1. Advances in deep-fat frying of foods
المؤلف: / edited by Serpil Sahin, Servet Geuleum Sumnu
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Deep frying.,Food--Analysis,Food--Composition,Oils and fats, Edible.
رده :
TX689
.
A38
2009
2. Advances in deep-fat frying of foods
المؤلف: edited by Serpil Sahin, Servet Gulum Sumnu
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Deep frying,Analysis ، Food,Composition ، Food,، Oils and fats, Edible
رده :
TX
689
.
A38
2009
3. Advances in deep-fat frying of foods
المؤلف:
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: Deep frying,Food- Analysis,Food- Composition,Oils and fats, Edible
رده :
TX689
.
A3
2009
4. Food engineering aspects of baking sweet goods
المؤلف: / edited by Servet Geuleum Sumnu, Serpil Sahin
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Baked products--Analysis,Food--Analysis
رده :
TP431
.
F66
2008
5. Food engineering aspects of baking sweet goods
المؤلف: edited by Servet Gulum Sumnu, Serpil Sahin
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Analysis ، Baked products,Analysis ، Food
رده :
TP
431
.
F66
2008
6. Physical properties of foods
پدیدآورنده : Serpil Sahin and Servit Gulum Sumnu
موضوع : Food- Analysis
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
7. Physical properties of foods
المؤلف: Sahin, Serpil.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Analysis ، Food
رده :
TX
541
.
S24
2006
8. Physical properties of foods
المؤلف: / Serpil Sahin and Servit Gulum Sumnu
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Food, Analysis
رده :
TX511
.
P48
9. Physical properties of foods /
المؤلف: Serpil Sahin and Servit Gulum Sumnu.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis.,Alimentos (propriedades físicas),Alimentos (propriedades físicas),Chimie.,Food-- Analysis.,Food-- Analysis.,Science des matériaux.
رده :
TX541
.
S24
2006eb
10. Physical properties of foods
المؤلف: / Serpil Sahin and Servit Gulum Sumnu
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Food- Analysis
رده :
TX
541
.
S22
2006
